人寿春养生深谷飘出马兰香

御夫手册:深谷,人寿,养生

采茶女忙碌的身影

安徽九华山下，池州市贵池区，一个叫霄坑的生态村吸引着无数茶人纷至沓来。

霄坑的“坑”其实是指峡谷。霄坑大峡谷全长25公里，以长、曲、秀著称，被誉为“华东第一大峡谷”。走进坑中，只见飞瀑直下，将群山劈成两半。山上竹海松涛，坡上野花飘香，路边蜂飞蝶舞，脚底溪水潺潺……整个谷内云雾缭绕，气象万千，恍惚间仿佛闯入童话中的绿野仙踪。

霄坑村是“全国绿化千佳村”，这里森林茂密，覆盖率达92%，常年温和湿润，雨水充沛，自然植被保护完好，樟木、楠木、珍珠菜、绞股兰、金银花、猕猴桃、山茱萸、高山茶等近百种植物自然组成一座生态博物园。峡谷中的茶叶品质独特，花岗岩土质上伴生的杜鹃花的芳香，让这里的茶叶独具岩骨花香的韵味，其中一种富八珍含氨基酸、茶氨酸的茶种——大叶马兰枝深受制茶人的喜爱。

“这里100多年来的生态环境基本变化不大，化肥农药从不让进村，良好的自然生态成就了生物链的自我平衡。在这样的环境呵护下，大叶马兰枝的生长没有受到一点污染，保持了纯净的原生状态，我们的红茶就是来自于这里的马兰枝。”最近，我们在安徽国润茶业公司的掌门人殷天霁带领下走进了霄坑，他指着一束马兰枝对记者说。

茶叶源头环境对于茶叶质量起着绝对的掌控作用，许多茶厂纷纷在霄坑建了基地。国润公司的前身贵池茶厂早在1952年就派技师到这个偏远的山村设立基地，并发展制作出一种称为润思祁红的红茶。

润思祁红因绿色有机，口味醇甜，茶气饱满，受到海内外消费者的欢迎，获得了原产地标志认证（原产地和加工过程都是生态的），出口到英、德、美、俄、日等30个国家和地区。即使在欧盟、日本严苛的进口检验标准下，企业也没有发生过一起退货事件。

2010年，润思祁红入选上海世博会“中国世博十大名茶”。2015年，润思祁红制造商在米兰世博会代表中国茶做主旨报告。近来，润思祁红出现在外交部举办的全球推介会上，向中外嘉宾展现了美轮美奂的徽茶魅力。

而在霄坑建茶园的其他企业也如国润一样生意兴隆，并带动了当地村民致富。“村里家家都有固定客户，每年谷雨前茶叶就被客户收走了，从来不愁销路。”殷天霁说。

然而市场的热捧并未让当地人为利益乱了方寸，他们以维护峡谷的原有生态系统为己任，每年茶叶产量固定，卖完即可，从不会为了增产而开疆辟土多种茶树。

不管外面的世界如何喧嚣，霄坑依然安静地自我运转着：溪涧青苔越长越厚，蜂蝶忙着传递物种间的信息，溪水叮咚流过山涧，春笋雨后势不可挡，老竹自然倒下，落叶层层累叠渐渐腐烂，最终成为养料滋润万物。对峡谷中发生的一切，村民们从不干预，从不作为，一切交由自然处理。也许正是这种无为的态度，使得霄坑生态百年依旧。

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