冷冻饺子怎么做煎饺
玫瑰花茶一次泡几朵:怎么做,饺子,冷冻
文章目录
冷冻饺子怎么做煎饺1、冷冻饺子怎么做煎饺
无需解冻煎出漂亮的冰花水饺——煎速冻饺子的小窍门:
原料:速冻水饺、油1汤匙、面粉1汤匙、清水一小碗。
做法:
热锅凉油,饺子先在油上沾一下,按照圆圈的方向摆好。
稍稍煎30秒左右,在这中间调一碗面水。
倒入面水锅内烧开后,转中小火,盖锅盖水煎至锅里的面水只剩表面薄薄的一层(约10-15分钟。
打开锅盖,当面水基本收干即可关火,放一个大盘子进去,扣过来就可以了。
2、煎速冻饺子的小技巧
真心的告诉你,用不粘锅更容易煎成功;太后和太上皇不用不粘锅也照样不会糊锅,这就是生活的经验。
面粉的用量只少不多,甚至不加面粉都可以,只到一小碗水进去,不过就没有冰花了。
锅要干要烧热,倒入一汤匙油后,不要等油热就放进饺子。
饺子放进去底部一定要蘸到一点点油,倒入面水后中火把面水烧开,转中小火,一定要盖锅盖把水焖干。
当锅内的面水还有底部一点点的时候就可以开盖关火了,用铲子在锅边烧推一下,饺子就下来了。
3、关于饺子的简介
饺子起源于北方,它的历史至今已有二千多年。俗话说,好吃不过饺子,但除了好吃之外,很多人都忽略了它的营养丰富,最符合国内外营养学家们所推崇的“平衡膳食”要求。饺子皮是用面粉做的,属于主食,它含有糖类、维生素等,是人体热量的主要来源。饺子馅为蔬菜和肉类,这种搭配非常合理。肉中富含优质蛋白质,蔬菜中则有维生素、纤维素、微量元素等。
有研究表明,肉在胃肠内消化需4—5小时,而如果只吃肉不吃菜,其营养吸收率为70%;加蔬菜后不仅味道好,营养吸收率也可提高到80%左右。此外,肉属酸性食物,蔬菜属碱性食物,肉菜搭配更有利于酸碱平衡。饺子作为肉和蔬菜结合的一种食物更适合现在人们的生活。
生活水平越来越好,饺子馅的品种越来越多,海鲜、鸡蛋、鱼类、豆类、猪肉,蔬菜等,这些原料本身营养价值都很高,互相搭配更有益于营养,是节约时间最好的选择。家庭朋友聚餐一起包饺子也可以增加感情也可以从其中带来快乐。
煎饺的做法是怎样的主料:猪肉馅、藕、鸡蛋。
辅料:葱花、姜末、料酒、盐
藕去皮切成小碎丁。
猪肉馅放一大碗中,放入切碎的藕丁,打一个鸡蛋,放料酒、葱花、姜末、和盐。
往一个方向拌匀成肉馅。
取一张饺子皮(饺子皮我是买的,有时间也可以自己擀,更好吃),在当中放上肉馅,半边饺子皮用手指抹上清水。
饺子皮对折,左手一边托住饺子,食指夹在对折的饺子皮中,往右手边推,同时右手食指和拇指按紧左手推过来的面皮,成褶子。
全部推完,按紧,一个饺子就包好了。如此把全部饺子包好。
取一个不粘的平底锅,烧热倒入少量油(可以润满锅底就行),排入包好的饺子。
大火煎一两分钟,至饺子底部呈金黄色。
倒入半碗清水,约至饺子的三分之一处。加盖,保持中大火。
这个空档调个面粉水,面粉和水的比例1:7。
看到锅中的水差不多干了,打开盖子,倒入调好的面粉水,能盖住锅底的量就可以,再撒葱花和芝麻。
保持大火,煎至锅中面粉水干,呈焦黄色,喷香焦脆的脆底煎饺就可以出锅了。
速冻水饺怎么煮好吃原料:速冻饺子
调料:食用油、香葱或者大葱。
做法:
饺子包好后放入保鲜袋,过一个小时左右把稍微粘连的饺子分开继续放在冷冻柜,这样饺子就不会粘连了每次吃的时候拿出一些就可以,拿出时饺子都是独立不粘连的香葱或者大葱清洗干净后切断。
锅里加水煮开后加入一小勺食用油。
加入香葱或者大葱段煮半分钟。
放入速冻饺子,继续开大火。
第一次水煮开后用勺子或者筷子轻轻把饺子挪动一下,防止粘在底部只要搅拌一次,就让饺子在锅里继续大火煮。
从饺子下锅到饺子完全浮起来总用时大概5分钟不到一点看下饺子的变化,饺子最后浮起来就可以出锅了。
---玫瑰花茶一次泡几朵:怎么做,饺子,冷冻
- 法国菜的代表 鹅肝为什么那么贵2017-08-09 01:08:54
- 江苏最好吃的面条 你吃过哪个2017-08-07 05:08:48
- 羊蛋怎么处理2017-05-21 08:05:15
- 红酒开瓶后能放多久2017-05-21 08:05:11
- 秋葵能生吃吗2017-05-21 08:05:09
- 蓝莓干怎么晒2017-05-21 08:05:06
- 醋泡花生吃多长时间2017-05-21 08:05:04
- #金文奎#女子银行卡被盗刷254万 她这样做让银行被判全赔
- #开茶店#保姆掌掴1岁幼儿并捏鼻强灌米糊:当时心情不好
- #伊利雪糕#网上高价叫卖八宝山墓地 卖家称“咱上面有人”
- #冬瓜薏米排骨汤#女护士提交辞职信称找不到对象 医院:或是开玩笑
- #橡树摄影网#女子3年被已婚男骗160万 男子新欢称愿为其坐牢
- #炸酱面用什么酱#男子半年来经常深夜收到妻子艳照 声泪俱下报警
- #白癜风吃什么药#为啥给老师送礼?仅15.60%受访者称表达谢意
- #小型农用机械#珠海现当街宰杀白海豚?官方:鱼在渔民发现时已死
- #缓解压力的音乐#吉林一幼儿园否认“厨师猥亵3岁女童” 警方已调
- #cpc中文印刷社区#长春一大桥现"美女出浴图" 不符规定被彻底清除
- #黄婉伶#男子到医院要求医生割睾丸 称因无法控制自己
- #新浪棋牌#男子21年前杀害4人 因过节不回家被怀疑落网
- #浠水县人民政府网#男子盗刷表姐银行卡 辩称是家务事不算犯罪
- #雪莉崔子分手#男子2张银行卡被陌生微信号绑定 10天转走14100元
- #产经新闻#卧床5年患儿给相伴数年护士写信:千万不要累坏身体
- #太康县人民政府网#山西发现春秋晚期贵族夫人墓 墓葬主人腹部有胎
- #橡胶密封圈规格#中年男子为给女同学送钻戒 从29楼坠下身亡
- #家用热水循环系统#两人造谣“土豪命丧壶口瀑布” 被行拘5日
- #精武鸭脖加盟费多少#男孩为玩手游转走妈妈3万 猜出密码转账删短
- #男士保养皮肤#陕西:坐过站要求下车被拒 女子猛拍司机后脑