#铁血读书网#春季养生菜吃什么好

作者：韭菜

发布时间：2017-04-02 21:38:04

韭菜:韭菜,春季,硫化物

春季是适合的季节，那么，春季吃什么好呢?鸡汤、韭菜、红薯、蜂蜜都是很好的选择，下面就详细的来说下这四种食品为什么适合春季养生。

鸡肉属于温性可增强人体免疫力

女性尖锐湿疣初期上榜理由：春季冷暖频繁交宁波考试网替，吃些温补的食物，不仅可以充沛体力，还能调节免疫力，预防疾病。

中医认为，鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效，能缓解由引起的乏力，还能调节人体的免疫能力。从营养longchamp中国官网学的角度，虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材，有强健身体的功效;但相比之下，鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多，也更容易被人体吸收利用。

推荐做法：鸡肉吃法很多，煲汤和清炖最能保住其营养。此外，还可做些炖鸡、香菇炖鸡等家常菜。

韭菜可养阳驱散寒冷

上榜理由：中国传统养生讲究春夏养阳，秋冬养阴。春季阳气上升，应多吃些温补阳气的食物。韭菜、香菜、葱、姜、蒜等均属温性，既可驱散寒冷，又能杀菌抑菌。

其中，韭菜被称为春季第一菜，韭菜性温，有助养护人体阳气，春季常吃可补益脾胃。韭菜独特的宝宝吧辛味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助调节。

香菜、香椿等虽同样是温性食物，但它们属于发物，容易引起慢性疾病的复发。因此，建议患有慢性病的人，不要多吃。

推荐做法：韭菜中的硫化物有助人体吸收维生素A及B族。因此，韭菜与富含B族维生素的猪肉搭配是种营养的吃法。

需要注意的是，硫化物遇热容易挥发，因此韭防尘网厂家菜需要急火快炒，才能保住其营养和风味。韭菜虽好，但它含较多，不容易消化，所以一次别吃太多，最好控制在100克以下。

---韭菜:韭菜,春季,硫化物

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