#早上跑步能减肥吗#舌尖上的樱桃
春笋:春笋,樱桃,春季
春季是万物复苏的季节,也是最适宜也是的季节,良好的可以让我们更好的度过春季的每一天。春季饮食最佳食品吃什么好呢?很多人认为经历冬季后,应该大补身体才是,其实身体调养有道,切忌暴饮暴食行为。
春季养生最佳水果 樱桃
都说 春困秋乏夏打盹 ,眼下正是春困的时节。不过幸好,颜色红润机战w金手指的樱桃开始大甘薇个人资料量上市,酸酸甜甜的口感,丰富的营养成分,不啻为一剂解春困的良药。
樱桃素有春季第一果之称,其性温、味甘、微酸;入脾、肝经,能补中益气,祛风胜湿,主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。春困时节,每天吃10 20颗樱桃,消除苏州无痛人流倦怠,使神清气爽。
此外,樱桃自古就被叫做 美容果 ,女性更宜多吃。中医古籍里称它能 滋润皮肤 、 令人好颜色,美态 ,常吃能够让皮肤更加光滑润最昂贵的稿费泽。这主要是因为樱桃中铁含量极其丰富,居各种水果之首。
春季养生最佳蔬菜 春笋
说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为 素食第一品 ,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有 尝鲜无不道春笋 之说。如果说肉食者鄙,食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。苏东坡曾道: 无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。
笋的食用方法颇多,拌、炒、蒸、炖皆可成佳肴。由于冬笋有吸收其他食物鲜味的特点,因此可与肉、禽、蛋等荤料合烹,也可辅以豆制品、食用菌等合烧。材料分配亦有讲究,笋尖嫩,爽口清脆,宜与肉类同炒;笋衣薄,柔软滑口,宜与肉类同蒸;笋片味甘肉厚,适宜做炖肉的配菜。
春笋肉质脆嫩、清鲜可口,更具吸收其他食物鲜味的特点,俗曰: 无味使之入,有味使之出 。清朝美食家袁枚在《随园食单》中记载: 笋十斤,蒸一日一夜,穿通其节,铺板上,如做豆腐渣。上加一板压而榨之,便汁水流出,加炒盐一两,便是笋油。 这笋油,其实是笋汤,类似于现在的高汤。从笋里榨出来的鲜味我看书斋,胜过高汤的鲜,是上好的选择。
笋的营养价值也很高,其纤维素、蛋白质含量都比较高,而且富含B族维生素、矿物质等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。
中医认为,春笋有 利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀 的功效,现代医学则认为,春笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。
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