#河南商报#饮食宜凉而清淡
韭菜:韭菜,硫化物,维生素
养生导读:春季气温开始升高,饮食选择宜凉而清淡。气温开始偏热,饮食上以选择凉而清淡的为楚雄信息港宜。可以喝一些绿豆汤、和绿茶,以防止体内的积热。此时不适宜吃大辛大热的食品,如羊肉、狗肉、麻辣火锅等。韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一彭城社区定的杀菌消炎作用,有助于人体提高。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素Bdq冰淇淋加盟费1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。不过,硫化物遇热易于挥发,因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅,稍微加热过火,便会失去韭菜风味。
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、B2、尼克酸、素、及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道吴尊图片蠕动、预防的发生,同时又能减少对的李修贤个人资料吸收,起到预防和治疗、等疾病的作用。
---韭菜:韭菜,硫化物,维生素
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