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作者:贫血
发布时间:2017-04-02 21:48:03

贫血:贫血,铁质,粳米

贫血春天吃什么

春天是阳气上升,万物复苏的季节,人的身体也跟着“换季”。中医学里一直有着“春夏养阳”之说,阳气相当于我们身体的活力与动力,特别是对于女性,经过一个冬天的消耗,阳气更是显得不足,这样的话身体的就容易引起失调,可见春天正是的好时期,女性朋友们当然不能错过这个好时期了。气色好才会精神好,气血足对于女人来说是非常重要的,贫血的人最快呢?下面小编为你详细的介绍。

1、黑豆

中国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

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2、胡萝卜

含有很高的B、C,同时又含有一种特别的营养素-素,胡萝卜素对补血极有益。

3、面筋

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁重庆三峡医药高等专科学校。

4、金针菜

金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

5、龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

6、萝卜干

萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰游戏王中文网富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

贫血的食疗方法

1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。

功效:养心补脾,滋补强壮。

2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。

羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。

功效:补肾壮骨。

3、糙糯米100克,50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效:补血。

4、制首乌鼓式削片机60克,3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效:补肝益肾,养血理虚。

5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。

功效:补铁,适用于。

6、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。

贫血不能吃什么

1、不能喝咖啡

因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。

2、尽量不要喝茶

茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收日光海岸,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。

3、限制脂肪

食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。

4、不能食用大蒜

大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使、减少,加重贫血。

5、不能

牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。

6、少食电视机顶盒多少钱

碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。


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